Wie man die Kindheit im Erwachsenenalter wieder aufleben kann? Ganz einfach, nämlich indem ihr das esst was ihr damals gegessen habt.
Ich hab gestern tatsächlich etwas geschafft, das ich schon ewig vor mir hergeschoben hab. Ich hab das alte Spargel Rezept von meiner Oma nachgekocht. Bzw nachgebacken, denn daraus wurde eine richtig schöne Quiche mit grünem Spargel. Und ich sag’s euch ganz ehrlich, beim ersten Bissen war ich sofort wieder zehn Jahre alt.
Meine Oma hat früher im Frühling ständig irgendwas mit Spargel gemacht. Nicht fancy, nicht Instagram tauglich, einfach gutes Essen. Genau das taugt mir heute irgendwie mehr als diese komplett übertriebenen TikTok Rezepte mit 27 Zutaten. Denn manchmal reicht Butter, Eier, ein gscheiter Teig und frischer Spargel völlig aus.
Die Quiche war außen schön mürb und innen richtig cremig. Auf jeden Fall viel besser geworden als ich gedacht hätte! Und der Geruch in der Küche… Wahnsinn. Ich bin ungelogen die ganze Zeit daneben gestanden und hab geschaut ob eh nix anbrennt.
Aber ja, ein bissl stolz bin ich schon. Nicht falsch verstehen, ich bin sicher kein Profi Koch. Aber solche Rezepte weiterzuführen fühlt sich irgendwie richtig an. Habt ihr auch so ein Familienrezept das euch sofort an früher erinnert?
Als ich heut an der Kassa stand, hatte ich plötzlich diesen seltsamen Gedanken. Warum zum Henker sehe ich den Streifenkaugummi eigentlich nirgends mehr. Früher war der einfach da. Immer. Fast wie ein kleines Versprechen auf Jugend, Minze und ein bissl amerikanisches Lebensgefühl.
Dann hab ich tiefer gesucht und bin bei einem Galileo Video auf YouTube hängen geblieben. Dort wird ziemlich klar, warum das Produkt verschwunden ist. Nicht wegen eines grossen Skandals, sondern wegen vieler kleiner Verschiebungen. Dragée Kaugummis waren praktischer, moderner, besser portionierbar. Dann kamen die Dosen für Auto und Schreibtisch. Und die Werbung wanderte dorthin, wo das Neue war. Der alte Streifen blieb zurück, fast unbemerkt.
Mich macht sowas ehrlicherweise nachdenklich. Man glaubt oft, Nostalgie sei unkaputtbar. Ist sie aber nicht. Manchmal wird sie einfach aus dem Regal geräumt, und erst dann merkt man, was da eigendlich mitverschwunden ist.
Nein, Nein und nochmals Neeeeeeein! Manche Namen wirken so, als würden sie einfach immer da sein. Genau deshalb hat mich die Nachricht über Chuck Norris härter erwischt, als ich gedacht hätte.
Ich hab ihn nie wirklich nur als Schauspieler gesehen. Unter uns. Der beste Sschauspieler war er ja nicht. Eher ein Symbol. Als so eine Figur, die größer geworden ist als ihre eigenen Filme. Chuck Norris war dieser seltene Fall, bei dem sich Kino, Popkultur und Internet komplett ineinander geschoben haben. Und plötzlich liest man, dass er mit 86 Jahren friedlich im Kreis seiner Familie gestorben ist und auf einmal kippt dieser Mythos in etwas sehr menschliches.
Je länger ich darüber nachdenke, desto faszinierender wirkt sein Weg. Geboren als Carlos Ray Norris Jr. in Oklahoma, später bei der Air Force, dann Kampfsport in Korea, dort auch der Name Chuck. Das klingt fast schon wie der Anfang einer sauber geschriebenen Legende. Und dann war da Bruce Lee, dieser legendäre Filmkampf, der ihn endgültig zur Ikone gemacht hat. Später, unvergessen aus vieler Menschen Jugend, Walker, Texas Ranger, dann die Witze, die Memes, dieser absurde Unsterblichkeitsstatus.
Vielleicht ist genau das so seltsam daran. Einer, über den man jahrzehntelang Witze gemacht hat, erinnert einen am Ende ausgerechnet an Vergänglichkeit. Die Ironie hier. Phew.. und dabei hat Chuck noch vor knapp 2 Wochen seinen 86 Geburtsga gefeiert mit den Worten, dass er nicht älter wird, sondern nur hochlevelt. War wohl sein letzter Level. RIP, Legende!
